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marinateverb [ I or T ]also marinade, /ˌmær.ɪˈneɪd/ uk/ˈmær.ɪ.neɪt/ us/ˈmer.ə.neɪt/

to pour a marinade over meat or fish; to be left in a marinade在肉(或鱼)上浇些腌泡汁

Marinate the chicken in white wine for a couple of hours before frying.油炸之前,将鸡肉放在白葡萄酒中腌几个小时。
Leave the meat to marinate in the fridge overnight.让肉在冰箱里腌泡过夜。

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